Il governo slovacco e una coalizione di associazioni tedesche hanno presentato ricorsi contro il regolamento NGT, che entrerà in vigore nel 2028
Le politiche sulla sicurezza e sostenibilità del cibo hanno finora sempre visto l’Europa all’avanguardia nel contesto globale. Quest’anno, la Giornata Mondiale dell’Alimentazione indetta dalla FAO vede il nostro continente in una posizione più debole: l’apertura alle nuove tecniche di manipolazione genomica (NGT o TEA), decretata dal Parlamento Ue alla fine di giugno, apre la strada alla deregolamentazione alimentare e agricola.
"La Giornata Mondiale dell'Alimentazione ci ricorda ogni anno che il cibo non è solo nutrimento: è identità, scelta, diritto. E oggi, più che mai, quel diritto è sotto pressione”, afferma Giovanni Buccheri, direttore di Demeter Italia. “Il regolamento europeo sulle Nuove Tecniche Genomiche approvato a giugno introduce una deregolamentazione che cancella etichettatura, tracciabilità e valutazione del rischio per la maggior parte degli OGM di nuova generazione. Per i consumatori significa non poter sapere cosa c'è nel piatto. Per gli agricoltori biologici e biodinamici significa vedere minacciata l'integrità delle proprie produzioni”.
Non sono solo le organizzazioni del biologico e del biodinamico a riaffermare con forza la necessità di tornare alla trasparenza che ha sempre contraddistinto le politiche europee sull’alimentazione.
Il 21 settembre, il governo slovacco ha presentato un ricorso alla Corte di giustizia dell’Unione europea contro il regolamento sulle nuove tecniche genomiche. Nello stesso giorno, anche una coalizione di aziende e associazioni tedesche del settore della selezione vegetale e dell’agricoltura ha presentato un ricorso contro la deregolamentazione degli OGM al Tribunale dell’Unione Europea. Attraverso una procedura formalmente diversa, i ricorrenti chiedono l’annullamento del regolamento sulle NGT, sostenendo che violi alcuni principi fondamentali del diritto primario dell’UE, tra cui la libertà d’impresa e la tutela dei consumatori.
“Il nuovo regolamento – continua Buccheri – non entrerà in vigore prima del luglio 2028: la campagna Blacked-Out Ingredients, promossa dalla Biodynamic Federation Demeter International (BFDI) insieme a numerose realtà europee, si prepara a un nuovo capitolo. Abbiamo il tempo per intervenire sull’applicazione di una norma che penalizza la qualità dell’agricoltura nazionale e continentale, e che – rafforzando l’industrializzazione delle sementi e il meccanismo della brevettabilità del vivente – rappresenta una minaccia anche a livello globale”.
Le nuove tecniche di manipolazione genomica escludono naturalmente l’agricoltura e i prodotti bio. “Il disciplinare Demeter, come quello biologico europeo, esclude categoricamente l'uso di OGM e NGT. La nostra non è una posizione ideologica: è una garanzia concreta per chi sceglie consapevolmente cosa mangiare. In questa Giornata Mondiale dell'Alimentazione, il nostro messaggio è semplice: difendere la qualità del cibo significa difendere la libertà di scegliere cosa mangiare. E questa libertà non si negozia".
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